꿀효능과 종류 진짜꿀 구별법

꿀은 오래전부터 자연에서 주는 선물로 다양한 효능과 여러 종류의 꿀이 있습니다 꿀벌이 꽃에서 수집 후 꿀벌의 효소가 첨가된 후에 증발되어 만들어지는데요 꿀효능과 종류 진짜꿀 구별법에 대해 알아보도록 하겠습니다

꿀효

꿀은 다양한 효능이 있지만 너무 많이 먹거나 1살 이하의 신생아에게는 안 좋습니다 아래에서 꿀효능과 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다

꿀효능

꿀에는 항산화효과, 소화개선, 항균 및 항염, 면역력 강화 등 여러 효과가 있습니다

항산화 효과	꿀에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 우리 몸의 세포를 보호하고 노화방지에 도움을 줍니다 꿀중에서도 검은꿀은 항산화 성분이 더 풍부하다고 합니다
소화개선	소화를 돕는 효소를 포함하고 있어 소화불량이나 위장건강에 긍정적인 영향을 미칩니다
항균 및 항염	자연항균성분이 있어 상처치유를 돕고 감염을 예방하는데 유용합니다 상처나 피부염에 바르면 염증을 완화하고 빠른 회복을 촉진하는 효과가 있으며 감기나 인후염에 도움을 줄수 있는 성분이 들어있어 목의 통증 완화에도 효과적입니다
에너지 공급	당분이 주요 성분인 만큼 빠르게 에너지를 공급할수 있으며 운동 후 피로를 회복하는데 좋습니다
면역력 강화	면역 시스템을 강화핳는데 도움을 줄수 있는 성분을 다량 함유하고 있습니다
염증제거,숙면	체내 염증을 줄여주고 혈압을 안정시키는데 도움이 됩니다 또 숙면을 유도하는 효과가 있어 불면증 해소에도움이 됩니다

위에서 꿀효능을 알아보았는데요 꿀효능은 꿀의 종류에 따라 조금씩 다릅니다 시중에 여러 꿀제품들이 나와있으니 자신에게 맞는 꿀을 찾아서 드시는 걸 추천합니다

꿀종류

꽃마다 꿀종류가 다릅니다 특히 검은 꿀 흑꿀은 한국 전통꿀로 밤꿀과 유사하지만 더 깊은 맛과 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다 아래에서 꿀 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다

아카시아	밝은 색과 투명도를 가지고 있으며 맛이 부드럽고 향이 은은해 많은 분들이 좋아하는 꿀종류입니다 항염증효과,소화개선에 탁월한 효능을 가지고 있습니다
메밀 꿀	색이 진하고 맛이 강하며 특유의 향을 가지고 있습니다 고농도 항산화 성분,철분을 함유하고 있어 피로회복에 뛰어나며 면역력 증진에 도움이 됩니다
라벤더 꿀	향기가 풍부하고 맛이 부드럽습니다 신경을 안정시켜주고 스트레스를 완화하는데 효과적입니다 불면증에도 효과가 좋습니다
유칼립투스꿀	진한 색화 특유의 향을 가지고 있습니다 기침,호흡기질환에 좋은 효과를 보이며 항균효과가 뛰어나 상처 치유에도 도움이 됩니다
흑꿀	고대 한궁에서부터 전해져 내려오는 전통적이 꿀입니다 밤꿀과 유사하지만 더 깊고 진한 색을 가지고 있으며 항암효과가 뛰어납니다
밤꿀	어두운 색과 강한 맛을 가지고 있습니다 항산화 효과가 강한 성분이 풍부하며 혈액순환을 개선하고 심장건강을 유지하는데 도움이 됩니다
허니물 꿀	주로 제주도에서 생산됩니다 다채로운 꽃에서 얻어지는 꿀로 향이 풍부하고 맛이 달콤합니다 소화기능에 좋고 피로회복에 효과적입니다
마카다미아꿀	주로 호주가 원산지이며 독특한 맛과 향으로 유명합니다 면역력증진에 도움이 되며 피부건강에 좋습니다 또 항산화 성분이 풍부하여 세포손상을 방지하고 몸안의 염증을 감소시키는데 도움이 됩니다

이외에도 여러 종류의 꿀이 있는데요 매일 꿀 한 스푼으로 건강을 지키는데 도움이 될 것 같습니다 이런 꿀에도 가짜꿀이 많아서 아래에서는 진짜꿀구별법에 대해 알아보도록 하겠습니다

진짜꿀 구별법

가짜 꿀은 설탕이나 다은 인공 첨가물로 제조되어 원래의 꿀효능이 떨어질 수 있습니다 진짜꿀구별법은 손쉽게 할 수 있으니 꿀을 구입하시면 한번 해보시길 바랍니다

물에 넣어 보기	진짜꿀은 물에 넣으며 쉽게 섞이지 않으며 바닭에 천천히 가라앉지만 가짜꿀을 물에 쉽게 섞이거나 흐려집니다
불에 태워 보기	진짜꿀은 불에 타지 않거나 타는 과정이 매우 느립니다 종종 연기가 나지 않는 경우도 있습니다 가짜꿀은 불에 가열하면 타거나 연기가 많이 날수 있습니다
냉장고에 넣어 보기	진짜꿀은 냉장고에 넣어도 굳거나 변하지 않지만 가짜꿀은 보통 설탕이 포함되어 있어 냉장고에서 굳거나 딱딱해질 수 있습니다
맛과 향	진짜꿀은 꽃향기나 자연적인 맛이 풍부하지만 가짜꿀은 단맛이 강하고 인공적이 맛이 날수 있습니다
라벨확인	꿀을 구입할때는 제품의 라벨을 꼼꼼히 확인하는것이 좋은데요 100% 순수꿀이라고 표기된 제품을 선택하는 것이 좋습니다 꿀혼합물,꿀음료와 같은 제품은 가짜꿀일수 있으며 꿀원산지를 확인하는것이 좋습니다
탁도 검사	진짜꿀은 투명하거나 약간 탁할수 있습니다 가짜꿀은 더 탁하거나 부유물이 섞일수 있으며 탁도가 지나치게 높다면 가짜꿀일 가능성이 있습니다
흘러내리는 속도	진짜꿀은 천천히 흘러내리며 천천히 떨어지지만 가짜꿀은 빠르게 흐르며 점도가 낮은 경우가 많습니다

위 방법으로 진짜꿀과 가짜꿀을 구별할 수 있는데요 꿀을 구입할 때는 신뢰할 수 있는 곳이나 유기농제품을 선택하는 것이 좋습니다

마치며

꿀효능에 대해 알아보았는데요 저도 가끔 꿀차를 한잔씩 마시는데 꿀은 숙취해소에도 굉장히 좋으니 술을 많이 마신 다음날 시원한 꿀물 한잔 드셔보시길 바랍니다