어릴 적에는 매일 끓여서 마셨던 기억이 있는데요 요즘에는 정수기가 설치되어 있어 보리차를 마실 일이 거의 없는 것 같습니다 보리차효능은 여러 가지가 있는데요 보리차를 끓여마시면 좋은 점에 대해 알아보도록 하겠습니다
예전부터 다양한 효능을 지닌 차로 알려져 있는데요 보리의 껍질과 씨앗을 볶은 후 물에 끓여서 수시로 음용하시면 맛도 좋고 건강에도 좋다고 합니다 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다
보리차효능
매일 끓여마시면 건강에 유익한 점이 많습니다 끓인 물을 마시는 것이 일반적인 생수나 정수기 물을 마시는 것보다 신체에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는데요 보리차효능에 대해 알아보겠습니다
소화촉진 | 소화기능을 개선하는데 도움이 되며 식이섬유가 풍부 장을 건강하게 해주며 변비를 예방하는데 효과적입니다 또 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고 위장에 부담을 줄여주며 소화기능을 돕습니다 |
다이어트 | 칼로리가 낮고 포만감을 제공해 다이어트에 도움이 됩니다 식이섬유가 장의 기능을 원할하게 도와주기 때문에 불필요한 지방의 축적을 막아주며 식사 후에 따듯하게 한잔 마시면 과식을 방지하는데 효과가 있습니다 또 자연적인 인뇨작용으로 몸안의 독소를 배출하는데 도움을 주어 피부건강에도 효과가 있습니 |
혈액순환 | 항산화성분이 들어있어 혈관을 튼튼하게 합니다 |
면역력 강화 | 폴리페놀이 들어있어 면역 시스템을 강화하는데 효과가 좋습니다 폴리페놀은 세포의 손상을 방지하고 면역기능을 높여주는데요 몸에 면역을 강화시켜 감염에 대한 저항력을 높여줍니다 |
혈당조절 | 연구에 따르면 매일 꾸준히 마시면 혈당을 안정시켜주는데 도움이 됩니다 그로인해 당뇨병 예방에도 효과적이라고 합니다 |
물대신 마셔도 되는 물대용차로 따뜻하게 마시면 더 보리차효능을 느낄 수 있다고 합니다
물 끓여 마시면 좋은 점
요즘에는 생수나 정수기로 물을 마시는 분들이 많은데요 생수나 정수기물보다 물을 끓여마시면 몸에 더 좋다고 합니다 매일 물을 끓여마시면 좋은 점을 알아보겠습니다
*물에 포함된 미세한 세균이나 미생물은 끓임으로써 사멸시키며 정수된 물에도 미세한 바이러스나 세균이 존재할 수 있기 때문에 끓여마시는 것이 안전합니다
*끓여서 따뜻하게 물을 마시면 체내 혈액순환은 촉진시키고 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다 또 끓인 물은 체내 수분보충을 빠르게 할 수 있습니다 특히 끓인 물은 체내 대사율을 높여서 지방을 더 빨리 연소시키는데 도움을 주기 때문에 공복감을 줄여주고 과식을 방지하는데 효과가 있어 다이어트에도 도움이 된다고 합니다
보리차 끓이는 법
보리차를 끓이는 방법은 아주 간단하지만 몇 가지 팁으로 더 맛있는 차를 끓일 수 있습니다 준비재료는 보리차용 보리 또는 티백 그리고 물입니다
보리는 한번 가볍게 씻어낸 후 큰 냄비에 물을 1리터 정도 넣고 끓입니다 물이 끓기 시작하면 보리를 넣고 끓이는데요 볶은 보리 3큰술 정도가 적당합니다 보리를 넣은 후에 중불로 10분 정도 더 끓인 후 보리가 충분히 우러나도록 시간을 둡니다 차갑게 해서 마셔도 좋고 따뜻하게 해서 마셔도 좋으며 냉장보관 시 3일 이내로 마시는 것이 좋습니다
팁이라면 취향에 맞게 보리를 더 넣어 진하게 마실수도 있으며 물을 더 넣어 연하게 마실수도 있습니다 담백한 맛이 나지만 달콤하게 드시고 싶다면 설탕이나 꿀을 넣어서 얼음과 같이 드시면 숙취해소에도 효과적입니다
마치며
오늘은 보리차효능에 대해 알아보았는데요 어릴 적 항상 냉장고를 열어보면 시원한 차가 가득 들어있던 기억이 나네요 이번 주말 비가오면서 날씨가 춥다는데 한번 끓여서 마셔봐야겠습니다
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